Почитать и перекусить: спецменю предлагают в Библиотеке искусств имени Боголюбова
Дата публикации: 9 сентября 2022
Библиотека искусств имени Боголюбова (ул. Сущёвская, 14) приглашает поклонников литературы и вкусных закусок на дегустацию специального сета, посвящённого Льву Толстому. В кофейне «Почитательная» собраны сеты из блюд, которые ели, любили и упоминали в своих произведениях великие писатели и поэты. Свой премьерный сет «Почитательная» приурочила одному из самых любимых и колоритных писателей: 9 сентября — день рождения Льва Николаевича Толстого.
Сет «Толстой» включает в себя три блюда из поваренной книги жены великого писателя Софьи Андреевны: одно несладкое блюдо и два сладких:
• Щавель с блинами: запеканка из вкуснейших блинчиков с щавелем, запечённая под сметаной
• Пирог Анке: рассыпчатый лимонный тарт, рецепт которого достался семье Толстых от сослуживца отца Софьи Андреевны, доктора Анке
• Хлебный торт: бисквит из хлебных сухарей и взбитого белка — популярная выпечка ХIХ века, которую сейчас нигде не найти.
Специальное предложение будет в меню с 9 по 18 сентября включительно. А чтобы пробовать было не только вкусно, но и интересно, для гостей сделали карточки с описанием блюд. А на память об этом новом вкусовом опыте «Почитательная» подарит каждому, кто закажет сет, открытку с цитатами Льва Николаевича.
«Перенесем вас из центра в Москвы в Ясную поляну всего за 390 рублей», — обещают в «Почитательной».
